Toast cu ricotta și piersici

Toast cu ricotta și piersici

Vara este momentul perfect să te bucuri de fructe și de proprietățile acestora. Iar pentru o gustare în care simți nevoie de ceva dulce, îți propunem un toast cu ricotta și piersici.

Ricotta – facts

Ricotta este o cremă de brânză italienească, făcută din proteina rămasă din laptele de vacă, capră, oaie sau bivoliță. De obicei este folosită pentru a fi transformată în mozzarella sau provolone. În plus este ideală pentru cei care au intoleranță la caseină. Fun fact: numele de ricotta înseamnă „refiert”, provenind de la cum este fiert restul de zer pentru a i se extrage proteinele rămase. Noi luăm ricotta de la Lidl pentru că este cea mai ok din punct de vedere calitate-preț.

Piersici – facts

Piersicile au fost pentru prima dată cultivate în China, iar chinezii cred că piersica este un simbol al vieții îndelungate și a imortalității. Piersicile sunt niște fructe ce conțin vitamina C, A, K și complexul de vitamine B. 100 de grame de piersică conțin 39 kcal.

Având în vedere că suntem din ce în ce mai aglomerați cu munca de la birou și cu cea de acasă, este greu să te gândești tot timpul la un snack rapid, dar și gustos. Toast-ul cu ricotta și piersici este perfect pentru a-ți da puțină energie și a te pune pe picioare până la următoarea masă. Pentru noi a fost ca un life saver, mai ales că ne-a tăiat și pofta de dulce pe care o aveam. Iar vara este sezonul perfect pentru a profita de piersicile românești pe care le poți găsi în piețe.

Toast cu ricotta și piersică

Prep Time 10 mins
Servings 2

Ingredients
  

  • 2 felii pâine integrală
  • 2 linguri ricotta
  • 1 piersică
  • 1/2 linguriță miere
  • scorțișoară
  • fistic

Instructions
 

  • Amestecă ricotta cu scorțișoara.
  • Unge cele două felii de pâine cu amestecul de ricotta.
  • Feliază piersica subțire și așează feliile peste ricotta.
  • Presară fistic și miere pe deasupra și bucură-te de această gustare.

Notes

ricotta piersici
ricotta piersici

Valori nutriționale per porție: 167 kcal, 9,2 gr. de proteină, 22,9 gr. carbohidrați, 4,6 gr. grăsimi

Ce ziceți? V-am convins cu această rețetă rapidă și ușor de făcut de toast cu ricotta și piersici?

This Post Has One Comment

Leave a Reply

Recipe Rating